А вот баклажаны я сушила впервые. Очистила, нарезала колечками по 1 см. Очень быстро сушится. Тоже добавляю в суп, их почти не чувствуется, и как ни странно - более грибной привкус, чем баклажановый. Я бы даже сказала, что скорее как приправа они. Но буду делать однозначно еще. Учитывая, что баклажаны в классических видах у меня никто не ест - а тут даже и не в курсе, что едят )
Комментариев нет:
Отправить комментарий