четверг, февраля 07, 2013

Макароны с соевым соусом

Исключительно вкусный способ разогреть макароны, которые остались )
Как отдельное блюдо тоже отлично)

Итак, есть макароны. Берем сковородку, туда чуть масла подсолнечного, и разогреваем. Выкладываем туда макароны, добавляем 2 столовых ложки соевого соуса, можно одну. Киккоман я обычно использую. И полчайной ложки сахара. На среднем огне помеживаем это все. В самом конце добавляем сыр, любой, какой есть, потертый на мелкой терке. Количество сыра зависит от желания, можно больше, можно меньше, можно вообще без.
Сначала я так делала, когда надо было разогреть вермишель или макароны. А теперь делаю как самостоятельное блюдо, по заказам домочадцев ))

Вегетарианские котлеты из овсянки

Ингредиенты:
4 стакана овсяных хлопьев
1 большая луковица
4 зубчика чеснока
2 яйца
2 столовые ложки рубленого укропа
Соль
Карри
Чёрный перец

Процесс:
Залить овсянку кипятком, накрыть крышкой и оставить на ~10 минут.
В это время спассеровать лук и порубить чеснок и укроп.
Добавить к овсянке: лук, чеснок, укроп, специи и соль.
Подождать, пока смесь остынет.
Добавить яйца.
Размешать.
Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон.


LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...