Жареные креветки

Очень вкусно получается.

Нужно:
Чищеные вареные мороженные креветки ( в наших краях только такие и водятся ) примерно 300 - 500 грамм пачка.
Петрушка - небольшой пучок
Укроп - небольшой пучок
Лук  - какой найдется, в среднем - небольшая луковица, или лук-порей.
Сливочное масло - 50 грамм
Подсолнечное масло - 50 грамм
Соль, перец
Сок 1/3 лимона

Творожная запеканка

Ну очень простой рецепт! Вкусно, быстро, и отличный способ накормить ребенка творогом )

500 грамм творога, я беру от 9% жирности и выше, чтобы не добавлять масла.
2 столовых ложки манной крупы
4 столовых ложки сахара
4 яйца
Ваниль по вкусу
Сухофрукты - тоже по вкусу. Я люблю изюм и сушеную клюкву.

Творог, манку, сахар и яйца перемешиваем хорошо, добавляем сухофрукты и выливаем в форму. Форму спазать маслом предварительно. Выпекаем 30-40 минут при 180 градусах.
Если вдруг пригорает - можно накрыть, например фольгой.

Все )

Кексы медовые постные

Взяла тут, приготовила в точности! Очень вкусно! Записываю себе, чтоб не потерять )

http://www.povarenok.ru/recipes/show/38630/


Ингредиенты для "Кексы медовые постные"
Вода (кипяченая, теплая) — 250 мл
Мед — 2 ст. л.
Сахар — 0,5 стак.
Масло растительное (без запаха) — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 1,5-2 стак.
Сода (не гашеная) — 1,5 ч. л.
Соль (щепотка)

Панакота

Панакота – это традиционный итальянский рецепт, одно из самых нежных лакомств из сливок с добавлением желатина. Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «вареный крем», однако на самом деле это скорее кремовый пудинг с добавлением разных ингредиентов. В основном в панакоту добавляют ягоды и фрукты, а также соусы из этих добавок.

Как приготовить панакоту?

Интересные кулинарные ссылки

http://crevetka.com

Бланманже

Рецепт взяла у моей подруги на бебиблоге, поэтому в конце опубликую ссылку на пост.


200 мл молока 
200 мл сливок (я беру 10% или 15%, что бы не было очень жирно)
40 г кукурузного крахмала (можно использовать картофельный крахмал или рисовую муку) 
60 г сахара и 40 г если вы не сладкоежки
ваниль в идеале, можно ванильный сахар