Раньше никогда не делала, а сегодня решила поэкпериментировать.
И получилось, причем очень даже вкусно!
Борщ остался борщом, а грибы придали аромат и легкий привкус.
Рецепт - как раньше описывалось тут:
http://alledible.blogspot.com/2009/05/blog-post_17.html
Просто грибы надо добавить вместе с картошкой, порезанные - или поломанные. Я добавляла шампиньоны, но можно и сушеные какие-нибудь.
И получилось, причем очень даже вкусно!
Борщ остался борщом, а грибы придали аромат и легкий привкус.
Рецепт - как раньше описывалось тут:
http://alledible.blogspot.com/2009/05/blog-post_17.html
Просто грибы надо добавить вместе с картошкой, порезанные - или поломанные. Я добавляла шампиньоны, но можно и сушеные какие-нибудь.
Мама моего мужа готовит такой борщ на голодную кутю.
ОтветитьУдалить